PomBioTech GmbH

PomBioTech GmbH est une société de biotechnologie basée à Sarrebruck. Elle occupe une position leader dans l'utilisation de la levure de fission à des fins biotechnologiques. Sa compétence-clé consiste à réaliser la production de cytochrome P450 chez cette levure, afin de produire des métabolites indispensables à l’étude de la toxicité potentielle de nouvelles molécules médicaments. PomBioTech dispose d’un département de recherche interne consacré au développement de nouvelles plateformes technologiques. Ses clients sont essentiellement issus de l’industrie pharmaceutique et de l’industrie de la boisson.

Tâches dans le projet:

  • Clonage de souches de levure de fission exprimant des enzymes P450 issues de végétaux
  • Production de polyphénols et terpénoïdes, à l’échelle du laboratoire, en utilisant des souches de levure de fission recombinantes ainsi que des substrats obtenus par l’entreprise Plant Advanced Technologies
  • Développement de procédés pour la production de composés phénoliques et terpénoïdes à l’échelle pilote industriel
  • Fabrication et conditionnement des produits

Contact

PD Dr. Matthias Bureik
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